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NATURSALZFLOCKEN
Die knusprigen Salzflocken werden direkt hier in Bad Dürrnberg in feinster Handarbeit erzeugt. Die Natursole aus dem Salzbergwerk Bad Dürrnberg wird in Solebecken erhitzt - dadurch entstehen pyramidenförmige Salzflocken welche händisch abgeschöpft werden.
Ein hochwertiges Gourmetsalz für Genießer!
Schritt 1
Erhitzen der Sole
Die Natursole aus Bad Dürrnberg wird in Siedebecken gepumpt und auf 60 Grad erhitzt.
Schritt 2
Bildung Salzflocken
Durch das Verdampfen des Wassers entstehen auf der Wasseroberfläche knusprig feine Salzflocken.
Schritt 3
Abschöpfen Salzflocken
Die Salzflocken werden vorsichtig abgeschöpft, getrocknet und sorgfältig in Gläser abgefüllt.