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NATURSALZFLOCKEN

Die knusprigen Salzflocken werden im Salzburger Land, in Bad Dürrnberg, in feinster Handarbeit erzeugt. Die Natursole aus dem Salzbergwerk Bad Dürrnberg wird in Solebecken erhitzt - dadurch entstehen pyramidenförmige Salzflocken welche händisch abgeschöpft werden. 

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Natursalz Flocken

NATURSALZ
FLOCKEN

PFANNENSALZFLOCKEN 
Die knusprig-schmelzende Textur der zarten, pyramidenförmigen Salzflocken und der besonders milde Geschmack sorgen für ein außergewöhnliches Genusserlebnis. 

Die Natursalzflocken, hergestellt aus Dürrnberger Natursole, sind ideal zum veredeln von pikanten und süßen Speisen. 

Das hochwertige Finishing-Salz im edlen Glas eignet sich zur manuellen Veredelung in der Küche und direkt am Tisch. 

Salzflocken

HERSTELLUNG

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Schritt 1

Erhitzen der Sole

Die Natursole aus Bad Dürrnberg wird in Siedebecken gepumpt und auf 60 Grad erhitzt. 

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Schritt 2

Bildung Salzflocken

Durch das Verdampfen des Wassers entstehen auf der Wasseroberfläche knusprig feine Salzflocken. 

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Schritt 3

Abschöpfen Salzflocken

Die Salzflocken werden vorsichtig abgeschöpft, getrocknet und sorgfältig in Gläser abgefüllt. 

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